Cursos HACCP prediseñados
Cursos listos para implementar sobre los 7 principios HACCP, gestión de alérgenos, control de temperatura y saneamiento — localizados en 5 idiomas y alineados con Codex Alimentarius.
Cursos preconstruidos, seguimiento automático de cumplimiento e informes listos para auditoría. Personal capacitado, evidencia documentada, menos desviaciones — todo en una plataforma.
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Las finalizaciones de cursos alimentan directamente las verificaciones de políticas HACCP, ISO 22000 y FSMA. Vea el estado pass/warning/violation en tiempo real por sede y empleado.
Exportación PDF en un clic con logs de formación, resultados de escaneo de cumplimiento, historial de desviaciones y verificación de proveedores. Supere auditorías BRC, SQF, FSSC 22000.
HACCP (Codex CXC 1-1969 rev. 2020) • ISO 22000:2018 FSMS • FDA FSMA (PCHF, Produce Safety, FSVP, §204 Trazabilidad) • Reglamento UE 1169/2011 (alérgenos) • Codex General Principles of Food Hygiene • FDA Food Code 2022.
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